春泽生产的夹层锅用的是SUS304不锈钢,锅体是一次成型的,不是6瓣或8瓣焊接的,长时间使用不会产生裂缝和裂痕,而且越用越光滑,锅体越用越亮!锅胆保用五年!双层锅胆保温性能好,省时省力省能源,是现代餐饮行业不可缺少的一种炊具!
春泽夹层锅 诸城优质夹层锅 食品通用双层锅,是采用的304优质不锈钢一次冲压成型,长时间使用不会产生裂痕、裂纹,而且会越用越光滑,发亮!双层锅胆保温效果好,节省能源,节省时间,是食品行业熬煮、炒制都会用到的锅!效果非常理想!我们公司有完善的售后服务,让顾客用的放心!无后顾之忧,十五年来深受新老客户的认可!欢迎来电垂询!
夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
分类
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型整体结构
固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
锅体
是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。支脚
(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。材质
(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B);外涂防锈漆。
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。