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1.方锐机械使用电动重庆小面机前先根据自己的喜好和好面放一边待用，并准备干面粉待用。
2.方锐机械将电动重庆小面机应安装在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。
3方瑞机械.使用前应先检查工作表面，清除表面污物，压面机 家用，在面刀轴套及齿轮处加些润滑油。
4方瑞机械.面片加工：把开关置于“顺”的位置进行面片机工，拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙，进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感，建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5mm厚，用卷面棒卷好后备用。
5.方瑞机械切刀：将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙，经再次轧制后进入重庆小面刀，切出重庆小面，落入接面簸箕。操作者应及时将切出的重庆小面领出、断开，放入晾晒架。
6.方瑞机械结束：用完后，关掉电动重庆小面机电源开关，拔下插头，将机体、刀、辊清理干净。
方锐机械正确使用和保养非油炸方便面机可以让机器使用更长的时间，同时也能减少机器出现的故障：
1、在使用机器前应让机器先空转几分钟，检查机器是否有异响和各个配件的运转情况。
2、如果机器需要长时间停用，要将压辊和面刀上面涂上食用油用于防锈。
3、操作时身体应与压辊保持一定的距离，以免发生危险，也不要使用木棒等工具协助送面，否则容易造成机器压辊或者面刀损坏。
4、检查面粉中是否掺有硬质杂物，不锈钢压面机，否则会损坏压辊和面刀。
重庆小面机设备备受关注的主要表现在:机械化的生产方式，能够进行很多人工做不了的生产操作，比如可生产重庆小面、麻辣小面、非油炸方便面等多种产品，生产速度超人工好多倍，换不同模具即可生产不同规格的产品，这是人工不能比的，重庆小面机的价钱，售价的多少影响着购买者的销售成本，方锐机械生产的小面机自动化程度高，重庆小面机，机械化操作，售价合适，适合中小型投资者。
