定制加工料理包炒制生产线 大型食堂炒菜机1、锅体:采用两端盘头、矩形和半圆柱形结构,外套加热,内衬由SUS304不锈钢制成,锅内外抛光处理,达到卫生标准。锅体一端带有机械密封。
2、框架体:采用不锈钢方管与板焊接在一起,外包不锈钢板。框架体是承受和固定锅体、搅拌系统、传动系统等的作用。
3、搅拌系统:由混合电机、蜗轮减速器、混合轴和食品级耐磨PTFE高温材料组成。
4、供热系统:由蒸汽管、压力表和安全阀组成。
5、电气控制系统:由变频器、温控器和控制面板组成。
6、排水部分的排污阀和疏水阀。
7、用于聚四氟乙烯的刮板材料。
8、行星搅拌炒锅按加热方式分为:蒸汽加热、电加热、燃气加热;
9、行星搅拌炒锅按操作方式分为:半自动行星搅拌炒锅、全自动行星搅拌炒锅
定制加工料理包炒制生产线 大型食堂炒菜机产品优势:
1、设备容积大小可定制,产量高。
2、火力大,燃烧装置,升温快,温度高,炒出的物料色泽鲜艳,口味正。
3、不糊锅,搅拌装置,可以覆盖锅体的每一个角落,使物料不糊锅,搅拌均匀,特殊的结构设计可以使物料短时间内混合均匀,达到食品加工工艺要求,提高产品品质。
4、出料方便快捷:液压翻锅出料,使物料变得更方便快捷。
5、自动点火和手动点火可根据客户要求定制。
6、设备材质为不锈钢304,外表美观,易清理,全自动化控制,只需人工按钮即可,大大降低劳动强度。
7、节能,采用红外线节能灶头,节能率达40%以上,稳定无名火,更节能!