产品名称: 葡萄糖酸钙
CAS: 299-28-5
标准: USP
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99.2%
外观: 白色粉状
包装: 25公斤/牛皮袋 可拆分
成份: 葡萄糖酸钙
理化属性: 易溶于沸水(20g/100ml),略溶于冷水(3g/100ml,20℃),不溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。水溶液显中性(pH约6-7)。
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 钙强化剂、营养剂
下延产品: 豆花、谷类及其制品、饮料
运用: 用作食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂
用法用量: 按我国卫生部颁布的“食品营养强化剂使用卫生标准”(1993)规定,可用于谷类及其制品,饮料,其用量18-38克/公斤。