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第四大农作物

油菜是我国第四大农作物，常年种植面积约1.1亿亩，总产量约1400万吨。

“油菜是国产食用植物油的第一大来源，占国产油料作物产油量的55%以上，是维护国家食用油供给安全的核心。”带领团队培育出中油杂19的中国农业科学院油料所研究员王汉中在接受《中国科学报》采访时说，油菜能与水稻等粮棉作物搭配实现周年轮作生产，是实现粮棉油兼丰、绿色高效的重要作物。