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大豆油的脂肪酸构成较好，它含有丰富的亚油酸，有显著的降低血清胆固醇含量，预防心血管疾病的功效，大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益。
玉树一级大豆油主要有5L,20L,20KG三种包装。
玉树一级大豆油绿色健康，营养丰富，采用现代科学工艺，精心加工，无任何添加，无论烹饪、煎炒口感色泽俱佳！
湖北日月油脂股份有限公司注册资本10588万元，净资产3亿元，是一家专门从事油脂贸易、生产加工、物流配送、农产品收购等一体化业务的农业产业化国家重点龙头企业，位于湖北省荆门市高新技术开发区，厂区总占地面积达16万平方米。公司不断加大对科技创新体系的建设与完善，特聘请油菜知名专家、教授傅延栋为常年技术顾问。
先后与中国科学院油料作物研究所、华中农业大学、武汉工业学院等大型科研机构展开紧密合作，并共同承担国家星火计划项目的研制和建设。公司先后从欧美引进先进的技术工艺和生产设备，现已拥有成熟的预榨浸出生产线、精炼菜籽油加工生产线、处理菜籽10万吨的初级油生产线、全进口年处理毛油10万吨的精炼油生产线、18万吨的小包装、中包装油生产罐装线，储油罐容量达15万吨，拥有专用码头和铁路线。
公司已顺利通过ISO9001:2000国际质量体系认证。“玉树”牌小包装食用油（菜籽油、大豆油、调和油等）已畅销荆门甚至湖北省、市各商超市场，中包装油已成为当地各教育系统、酒店餐饮、企业食堂的首选用油品牌，散装油销售市场遍及云、贵、陕、川、渝等地区.
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