无骨礼盒宣拓牌宣威火腿

火腿腌制以后，放在巨大的铁锅里，将别的部位的肉压在火腿之上，为保险起见，还会在一个月以后腌制二道，然后挂壁风干。腌制时节正是乌蒙山冰天雪地之时，盐水如冰，刺骨入髓，但为了把火腿腌好，再冷再累，也不会马虎，人间真诚是沧桑，父亲都在用心血劳累着。

　　这时节的火腿腌制后还不能拿到市面上出售，必须等到来年历经春风夏雨待到端午风干缩水以后才能出售，这时候的火腿才是真正的宣威火腿。

　　在宣威民间经年累月苦心制作的火腿一般在各乡镇的集镇上销售，外地的商人直接进入到莽莽乌蒙群山中来，为收购到优质的火腿不辞奔波辛劳。