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功率：14.4KW
净重：154KG
电压：380V
比萨的做法：
“比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的壁障，成为全球通行的名吃，受到各国消费者的喜爱。
原料：
高筋面粉、低筋面粉、干酵母粉、温水、橄榄油、盐、白砂糖、蛋黄。
做法：
1、将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀。
2、将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母水微拌匀。
3、再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团。
4、将面团摔打到面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟。
5、待面团体积膨胀为两部大时，分割成三个小面团，再次滚成圆球状，封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟。
6、将发酵好的面团擀成扁圆面皮，以手指将边缘略为压厚，中央以叉子均匀叉出洞。
7、将面皮放入抹油的烤盘中
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