冰城烤鹅加盟方式

 烤鹅哪家好吃?烤鹅价格一般是多少?这冰城老华家烤鹅隶属肇东市冰城老华家烤鹅店，总部位于"黑龙江冰城"、俗称东方小巴黎哈尔滨市。公司是一家以经营连锁餐饮为主的企业，公司产品包括：全鹅、鹅脖、鹅胗、鹅翅、鹅脯、鹅头、鹅掌、鹅骨架、鹅腿，业务范围涵盖餐饮、食品加工、物料配送等多个领域。。想要吃到正宗的烤鹅，就找哈尔滨市道里区冰城老华家烤鹅熟食店，冰城老华家烤鵝是肇东市冰城老华家烤鹅店的下又一力作。在全国速食品越来越受大家青睐的当下,华师傅不辞辛苦,多处拜访熏酱名师,经过几年探索实践,使用百年老配方,传统老手艺,老方法,做出了老口味烤鵝。随后华师傅以“冰城老华家烤鵝这个品牌,把烤鵝推向了市场。目前正在进行烤鹅的招商加盟，欢迎广大投资创业人前往投资加盟。
 

 烤鹅的制作方法：

(1) 先料与处理:选 取经过良肥饲养，体肥肉嫩，骨细皮柔，活重 2.25~3.0公斤的清远黑棕鹅(又名乌棕鹅)为原料(符合条件的其他品种幼鹅亦可). 经屠宰放血,褪毛清皮,腹部开膛清内脏,净洗膛腔,斩脚去翅,烫皮景干待腌。

(2) 配料与腌制:按50公斤原料鹅胚计算，将精盐2公斤，五香粉0.2公斤,白糖2公斤,50度白酒0.5公斤,葱白1公斤,芝麻2公斤,生抽(酱油)2公斤,蒜与豉酱少许等辅料混合均匀,用以腌鹅胚.-后放适量配料于腹腔,用 竹针将膛 口缝好,全表涂淋加5倍冷开水的芽糖溶液晾干即可烧烤。

(3) 烧烤:将配制好的科技开发胚挂炉烧烤。先以鹅背向火，微火烧烤约20分钟，见鹅体变干转亠色，哈尔滨市道里区冰城老华家烤鹅熟食店,老华家烤鹅,使鹅胚胸背转向火口，炉温升至200℃，高温继续烘烤20分钟，便可出炉。在烤熟的鹅体上涂抹一层花生没，即为成品。

(4) 成品规格与食用品质:成品要求达到色泽鲜红，皮脆肉香，脂及丰富，冰城烤鹅加盟方式
，味美适口。

(5) 食用:烧烤出炉的成品，待稍行冷却之后，有规则地切成大小均匀的块，装盘时拼成原形纟状，热食或冷食均可，上市销售。亦可按规则切块包装，顾客回家恢复原鹅形状装盘，冰城烤鹅加盟方式
，别具风味。

 很多小伙伴很喜欢吃熟食，在我国，熟食的品牌有很多，冰城老华家烤鹅投资大品牌，值得加盟商加盟商机无限!同时丰冰城老华家烤鹅项目，拥有更多的创业优势，加盟我们可以拥有更多的服务支持保障，创造属于你的财富人生，冰城老华家烤鹅加盟项目，在产品味道上好评率不断提高，消费者当然都是络绎不绝的。经过一年来的市场反馈,该烤鹅得到了广大食客的高度认可,吃出了老感觉。烤鹅是家庭聚会,馈赠亲友之佳品。也是投资创业,开拓市场,小本经营的好项目。欢迎广大创业者前往哈尔滨市道里区冰城老华家烤鹅熟食店进行烤鹅的投资加盟哦，具体请咨询烤鹅加盟热线。

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