河北风淋室食品厂风淋室通道

(1)按结构可分为小室式和通道式两种 小室

式有单人式和双人式两种类型。 小室式吹淋过程是间

歇的,通道式吹淋过程是连续的。 小室式吹淋效果较

好,国内通常利用单人或双人小室式吹淋室。

(2)根据作用方式的不同,分为喷嘴型和条缝

型两种。 喷嘴型吹淋室,喷嘴的喷射角度应调整到使

射流方向与人身表面相切; 条缝型吹淋室,应使条缝

可旋转,角度达到90%。

可旋转条缝型吹淋室具有以下特点:

1) 喷口的射流对人体的接触面比喷嘴型均匀。

2) 喷口的射流对人体作用的剪力衰减比喷嘴

型慢。

3)喷口射流的吹淋效果比喷嘴型优越。

1-

3.8.3 空气吹淋室性能和要求

1)吹淋室内净宽为0.8m,长度按1.2m/人

设计。

2)吹淋气流速度25~35m/so

3)吹淋时间 30~60s。

吹淋气流温度30~35C 设自动控制和无风断电

5) 吹淋室的送风需经过高效过滤器过滤。