装修得比较火红,
有些桌子会配一个贵妃椅,运气好就坐到啦!
UFO太空舱烤鱼助阵!颠覆与传承相得益彰!
泉水养鱼
牛蛙爱上鱼鱼美食系列,所有食材全部来自牛蛙爱上鱼自主生态养殖基地。主料为各类活鱼,均以生态养殖基地内的天然泉水饲养,鱼肉紧密有弹性,烹制后,鲜嫩爽滑,富含高蛋白质,蕴含天地精华。
百吃不厌
特制新型烤鱼盘,一鱼多吃!一次可以吃多种口味的鱼,美味加倍升级。一盘多用,十六种口味任意组合,满足所有口味人群。
回味无穷
在注重形美、味美的同时,融合多种技术,兼顾膳食营养成分的摄入比例,满足不同消费者对口味和营养的追求。料入鱼肉,鱼鲜味美,醇浓绵厚,回味无穷!
鲜香营养
牛蛙爱上鱼鱼美食系列所用食材取材于自然活水鱼及新鲜时蔬,以专业精深的制作技能和食疗配方为基础,经研发团队多年潜心钻研,开发出令食客流连忘返的美味
市场细分,走向个性与快捷!
牛蛙爱上鱼门店在空间设计上,追求时尚感而抛弃陈规化,但在门店菜品上却是截然相反,追求很大限度的标准化.正因有了对产品的大胆重塑,才有了门店在细分市场中的独特个性。
如今的餐饮业逐渐从大而全转向特色化发展,市场细分越来越明显,且越分越细,产品品类逐渐呈现特色制胜的发展趋势。牛蛙爱上鱼餐饮开始朝着特色品类和个性化的方向转型,以某一类食材制作的菜品为主打兼以配菜的半自助模式受到众多消费者的青睐,并产生了一定的流行趋势。加上这一模式也同样有利于牛蛙爱上鱼餐饮的“快”元素,加速效益的提升。