现酿酸奶机又称呼为商用酸奶机,超承想大家介绍的这款酸奶机为双开门酸奶机,机器容量为500升,是一款具有杀菌、发酵、冷凝、冷藏四个功能的综合性全自动酸奶机,如果您每天酸奶机比较大的情况小,可以选择可以这款产品
现酿酸奶机是有箱体、箱门、工作室和冷藏供应室及风道和压缩机组,循环风扇和紫外线及控制系统所组成的,工作室中装有盛放奶杯的托盘和网架
现酿酸奶机是有箱体、箱门、工作室和冷藏供应室及风道和压缩机组,循环风扇和紫外线及控制系统所组成的,工作室中装有盛放奶杯的托盘和网架
型号 SNJ-B
容量 500L
控温范围 3-48℃
加热功率 1000W
压缩机功率 200W
电源 220V/50Hz
环境温度 0-35℃
净重 58KG
外形尺寸 1100×554×1850mm
上海现酿酸奶机有四大特点,一是循环风走向合理,箱内各处奶的受热程度比较均匀,各奶杯内的温差比较小,有利于提高酸奶的正品率,二是发酵时间是根据环境温度,牛奶初始温度和箱内的牛奶存放量自动换算而成的,不是初步计算出来的,设备更加科学合理,并且操作上更加方便,三是采用的时候数组显示,不仅外观大方,而且在运行中可以见到很多提示的,利用用户及时了解运行状态,四是箱体采用了整体的发泡和铝合金内胆,美观,节能,耐用的特征。
根据现酿酸奶厂家的生产流程,酸奶机的程序分为待机、发酵、;冷凝和冷藏等四个工作阶段,其中待机就说通电而不是运行,为接下来的发酵做准备工作,例如此时可进行紫外线灭菌工作,然后堆放奶杯等,发酵是指加热升温和恒温,依最快速度使得箱内的所有奶杯内的温度升到39度,45度以下,并恒温3-10个小时完成发酵过程,冷凝是将发酵完毕的高温酸奶冷却到18度以下,使固体酸奶具有很好的足够硬度,且使得口感清凉,冷藏是将已冷藏的酸奶继续降温冷藏,只要进入发酵程序,以后的过程全部自动进行,当发酵倒计时达到零时会自动切换到冷凝程序,而当箱内空气温度降至15度时,又会自动换成到冷藏程序,应该说明冷凝和冷藏都是制冷,七种冷凝是连续制冷,冷藏是低温恒温控制。
【陶小姐,Tel,一五六一八二四一六八六, 扣扣, 一二九五四八六六三九】