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薏米（薏苡）高产栽培管理技术
薏米别名薏苡，为药食双用植物。以种仁入药，有健补，清热利尿、养颜美容之功效。薏米为一年生禾本科植物 。株高1.0－1.5米。茎直立多分枝。颖果卵圆形，外壳坚硬有黑褐色条纹。成熟果实有油润光泽。它适应性强种植简单，全国各地均可栽种。
一：选地整地，薏米对种植土地要求不严，一般土地均可种植，但以向阳，肥沃的壤土或粘土地及低洼涝地种植为宜。干旱严重环境不宜种植。选好地后，翻地15-20厘米深，每亩施入土肥1500-2000公斤或高效复合肥20公斤，耙细作成40-50厘米的宽垄备用。东北地区薏米种植方式与种植玉米相似。
二：种植：东北于4月末至5月中旬种植，地温12度以上时即可播种。1散播：在备好的垄上开沟3-5厘米深，将种子均匀播入沟内盖土2-3厘米，轻震压。温湿度适宜大约7-10天出苗，当苗高10－15厘米时可按10-12厘米株距留拐子苗定植。一定要留苗合理不可过密。2穴播，在备好的垄上按20-25厘米开穴种植，每穴放种子5－6粒，出苗后不有间苗。种植密度要均匀。亩（667平方米）用种子5-6斤。
三：中耕除草施肥：由于薏米幼苗与一些杂草相似，一定要及时除草，防止草药齐长影响产量。除草可用“阔锄”等阔叶化学除草剂。在抽穗扬花前期追施尿素15-20公斤。同时进行中耕培土防止倒伏，促进开花结果。薏米生长过程中施肥和合理灌溉是高产稳产的重要措施。
四：病虫害的防治：1黑穗病又名黑粉病，防治方法，播前种子必须消毒。生长过程中发现病株拔除消毁。2玉米螟，又称钻心虫，发现后及时喷洒农药防治，可用50％的乐果乳油800-1000倍液喷杀。
五：收获：薏米当年即可收获，当植株下部叶片转黄时有80％果粒成熟变黑褐色时割下打捆，然后堆放3-5天，可使未成熟粒后熟，然后用打谷机等方法脱粒。晒干即为壳薏米。大面积种植可以采用联合收割机作业，提高采收效率。辽宁地区亩产约600-700斤，高产达800斤以上。
