点击图片查看原图
近日，一家堪称“牛肉界扛把子”的店铺——大牧场蒸的牛，在北京天通苑正式开业，记者受邀到现场深入体验店内产品及企业文化。据了解，这家来自内蒙古大牧场集团的品牌早在试营业阶段，就凭借新奇的制作工艺、精致的口感、丰富的产品种类吸引无数消费者驻足。
软蒸工艺，锁住“鲜”味初心
说到蒸，大多数人的印象都只停留在清蒸，为了给大家科普大牧场所谓的软蒸工艺到底是什么，记者特意采访了店内忙碌的工作人员，了解到“软蒸牛肉”是指牛肉经过在0-4℃无菌状态下，先采用有益菌发酵；再经过80小时的低温腌制工艺让其层层入味；最后在95℃下蒸制60-90分钟而成的。这是大牧场牧业遍访美国、澳大利亚、以色列等国，潜心研发并由多位名厨精心调整的独家工艺。
尼龙真空袋的简介：
真空袋也称减压包装，真空袋 又称聚酰胺66（polyamide 66）或尼龙66（nylon 66）。微黄半透明或乳白色不透明树脂。相对密度114～115，熔点259～267℃。耐磨、耐油、自润滑性优良，耐热性、强度、刚性是脂肪族尼龙中最高的品种。拉伸强度759～829MPa，压缩强度91MPa，悬臂梁冲击强度（缺口）4kJ/m，热变形温度（182MPa）75℃，硬度R120，体积电阻率1015Ω·cm，介电强度35kV/mm，自熄。由乙二酸和乙二胺缩聚反应制得。可挤塑、注塑、吹塑等方法成型加工。可增强、填充、合金化改性。
尼龙真空袋的保存时间：一般储存要求避免阳光直接照射，并远离火源保存，常温25摄氏度下可保存2年。
本公司可优先提供产品样品，客户看过样品后在考虑是否购买。
本公司产品在不侵犯知识产权情况下可印刷产品说明，公司徽标等，提升客户公司产品的形象。
定制尼龙真空袋的老板们请速度联系浩鑫小林！电话：17315802937 QQ：2399367315
