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釉下彩瓷器最安全，图案颜色多蓝绿，少红黄
釉下彩则是先上颜料，再上釉，然后直接高温烧制，由于不需要低熔点物质，所以颜料中不需要添加铅，颜料也不容易析出，最安全;釉中彩是先上釉、再上颜料，然后再高温烧制，不含铅，颜料较难析出，相对安全。
釉下彩有图案的地方手感跟其他地方一样光滑，光泽度非常好，而釉中彩则介于两者之间，虽然光泽度较好，但手感不光滑。只有经过1300多度高温的陶瓷餐具对人体是完全无害的，所以我们采用景德镇传统工艺生产的陶瓷餐具及各类陶瓷容器，满足了人们对健康和品味同步的需求。
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