烤鱼箱操作流程
打开开关通电,指示器显示等亮。机器先升温,温度升到300度左右再往里面放鱼,(升温是很重要的),升温的时间可以打开计时开关,也可以不用计时开关。一般预热2-3分钟即可。机器预热之后,烤鱼之前,打开计时开关,确定时间(显示表上最后一位确定是s) 根据鱼的种类和大小,可自己调节时间,3斤左右的鱼用4千瓦的烤箱大概需要五六分钟左右,用5.6千瓦的烤箱大概需要三四分钟左右,用双层烤箱大概5分钟左右可以同时烤出4条鱼。
机器预热的时候接油盘可以放在烤箱里面,也可以等到烤鱼的时候再将接油盘放在烤箱里。烤鱼的时候用手柄连带烤盘一块放进烤箱里面,关上门,设定好时间,待报警器响之后,关闭计时开关,打开门锁,鱼就可以拿出来了,注意内部高温,以免烫伤。
再烤下一条鱼之前,如果隔得时间不长,关上烤箱就可以了,里面温度可以打到恒温状态,如果隔得时间太长,一定要关上电源开关,待再次烤鱼时,再打开开关。经验都是积累的,操作时间长了,熟能生巧,自己都能熟练掌握步骤,一条新鲜美味的鱼都已经出锅了。
恒晟智能红外光烤鱼箱的用途:
专业为烤鱼店以及餐馆饭店和大排档路边小吃等设计的一款出鱼速度快、烤鱼效果好的烤鱼箱。
河南恒晟实业有限公司专业生产烤鱼箱,智能红外光烤鱼箱,BF系列烤鱼箱,烤鱼机器,烤鱼炉,烤鱼专用烤鱼箱,我公司生产的烤鱼箱由接油盘,盛鱼盘,手柄,加热管,传感器,保温设备仪表控制系统组成,我公司生产的智能无烟烤鱼箱采用无烟设计,解决了油烟排放的大问题,且省时省力,节能环保,外形美观大方,质量可靠耐用。河南恒晟无烟烤鱼箱烤鱼香味浓郁,外皮香脆,肉质鲜嫩,还具有独特的焦香味和浓郁的料香味,是传统烧烤炉的完美替代产品。
烤鱼的操作过程:
先将鲤鱼宰杀,开背,清洗,再加精盐,料酒码味,然后放入火上烤制九成熟,刷香油,撒辣椒粉,孜然粉即可。再将鱼装入盘内,盘中用洋葱丝(或大葱丝)垫底,最后将炒好的味汁淋在鱼上面,撒上香菜,用大葱丝,红椒丝点缀即可。
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